मिलेट्स बहु उपयोगी फसलें हैं। इनका उपयोग अनेक रूपों में किया जाता है। 

बहुपयोगी

पहले इन्हें गरीब लोग खाते थे। अब इनके गुणों के कारण अमीरों में इनके विभिन्न उत्पादों की लोकप्रियता बढ़ती जा रही है। 

खाद्य के रूप में 

पशु चारे के रूप में मिलेट्स बहुत लोकप्रिय हैं। 

पशु चारा 

मिलेट्स से अनेक प्रकार की दवाइयां भी तैयार की जाती हैं। 

दवाइयां 

मिलेट्स से एथेनॉल बनाया जा रहा है जिसे पेट्रोल में मिलाया जाता है। अब मिलेट्स किसान को ऊर्जा दाता भी बना रहा है।

ईंधन 

ज्वार, बाजरा 

मूल्य संवर्धित उत्पाद १

रागी, कोदो 

मूल्य संवर्धित उत्पाद 2

कंगनी, कुटकी 

मूल्य संवर्धित उत्पाद 3

सांवा, चीना 

मूल्य संवर्धित उत्पाद 4

कुट्टू , रामदाना 

मूल्य संवर्धित उत्पाद 5

मोटे अनाज भारत सहित अनेक देशों के देशज अनाज हैं और ये मुख्य भोजन का विकल्प बन सकते हैं।

विकल्प 

मिलेट्स सेहत के लिए लाभकारी और किसानों के हितकारी हैं। इसलिए ये एक बार पुनः खेत और प्लेट में लौटने लगे हैं।

पुनर्वापिसी 

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