गन्ने के जूस में फेनोलिक के प्रभाव के कारण गुड़ में एंटी ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर में फ्री रेडिकल्स के असर को कम करके हमें नुकसान से बचाते हैं।
विटामिन सी
गुड़ में विटामिन सी भरपूर होता है जो न केवल रोगों से हमारी रक्षा करता है बल्कि आलस और थकान दूर कर इंस्टेंट एनर्जी देता है।
ब्रोंकाइटिस
गुड़ सर्दी, जुकाम और ब्रोंकाइटिस आदि में लाभकारी है। यह फेफड़ों के संक्रमण को भी कम करता है।
त्वचा व बाल
गुड़ का नियमित सेवन त्वचा व बाल के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें आयरन, विटामिन सी, प्रोटीन पाए जाते हैं जो त्वचा को हेल्थी और बालों को घना व मजबूत बनाते हैं।
डिटॉक्सिफायर
गुड़ लीवर से विषैले पदार्थों को निकालता या डिटॉक्सिफाई करता है। गुड़ में मौजूद माइक्रो न्यूट्रिएंट्स एंटी टॉक्सिक होते हैं और ये टॉक्सिक चीजों को निकाल कर लीवर को रेगुलेट करते हैं।